L’orage expliqué aux enfants

Histoire : L’orage, ce sont des nuages qui se rencontrent et qui ne s’aiment pas. Alors ils se bagarrent et c’est l’orage. Un nuage frappe un autre nuage et ça fait de la lumière. Et comme ça fait mal, il crie et pleure.
Nurten, Salimata et Lharbi.

L’Orage, c’est comme le ventre qui fait des remous. Et après les éclairs, il y a la pluie.
Cennet, Anita et Charlotte.

Quand la terre est chaude, la chaleur envoie un signal sur les nuages qui n'ont pas la même température. Ca déclenche la foudre.
Conseils : Ne pas rester sous un arbre, ni courir. Se mettre à l’abri. Si on est à la maison, ne pas ouvrir les fenêtres, et débrancher les prises électriques. Il ne faut pas avoir peur ; on ne risque rien si on est à l’abri.
Najet, Fati et Fatiha.

Photo de La Boîte aux Lettres sous la pluie : au prochain orage...

La comédienne Françoise Chichery à La Boîte aux Lettres

La comédienne Françoise Chichery est venue à La Boîte aux Lettres, mardi 13 mai. Elle a été chaleureuse et gentille. Elle a beaucoup d’énergie et elle nous a mis à l’aise. On a appris à écouter, à se concentrer, à se détendre, à être moins timide : cela va nous aider pour les entretiens d'embauche.
Anita, Cennet et Charlotte.

Françoise Chichery nous a appris à travailler en groupe et comment on peut se relaxer, même chez soi. Elle a été très gentille avec nous. Elle nous a appris à voir et écouter pour mieux travailler. Nous avons fait des jeux ensemble : les phrases à rallonge (marabout de ficelle), l’ascenseur, etc. L’ascenseur est imaginaire : il tombe en panne à plusieurs reprises et il y a le feu, le froid, l’eau, la chaleur…
Fatma, Nadad et Fatiha.

Elle nous a fait travailler la voix : en respirant, on a fait des sons. On a travaillé aussi la mémoire et la concentration. Elle nous a dit de bien écouter pour être bien concentrés.
Salimata, Nurten et Lharbi.

On a tous bien participé. Grâce au travail fait avec Françoise, on a trouvé une bonne méthode pour apprendre et retenir les verbes. On la remercie et on espère la revoir !
Gros bisous, Françoise.
Le groupe Orange.

Le jeu des phrases à rallonge ou "marabout de ficelle" ou "ronde des mots" : Un début de phrase est proposé. Chacun notre tour on reprend ce bout de phrase et on donne un nouveau mot. Ce mot s’ajoute aux autres mots à répéter…
Créations collectives à partir de l’exercice de Françoise Chichery :
- Dans mon rêve, j’ai vu des montagnes, des anges, l’été, le froid, les îles, la mer, Dieu, le Paradis, l’heure, des chenilles et moi.
- Chez moi, il y a des fleurs, des fruits, de la menthe, des oiseaux, des enfants, des gâteaux, des fourmis, des vases, des poissons, des coccinelles, des chiens et un chat.
- Dans mon jardin, il y a des fleurs, des radis, des oignons, des tomates, des pommes de terre, des fraises, du raisin, un cerisier, des épinards, des écureuils et une maison.

Chebakia : la recette

Ilham et Najad, deux apprenantes, ont réalisé la très difficile recette du Chebakia pour l’atelier « Echange de Savoirs » avec Patricia, formatrice, et Claudine, bénévole.

- 1 pincée de sel - 300g de graines de sésame grillées et pilées - 1 cuillère à café de cannelle - 1 paquet de safran dilué dans un peu d'eau - 2 oeufs battus - 1/2 verre de vinaigre - 300 g de beurre fondu - 30 g de levure de boulanger - 2 verres d'eau tiède.

Dans un large plat, mettre 2kg de farine, y faire un puits, et ajouter les ingrédients. Bien mélanger le tout et pétrir énergiquement avec les paumes des mains pendant 25 à 30 minutes.
En faire plusieurs boules de la taille d'une orange.
Couvrir au fur et à mesure d'un linge, pendant toute la durée de la préparation qui doit se faire dans un endroit tiède, à l'abri des courants d'air.
Travailler une à une les boules de pâte, les étaler au rouleau puis les découper à la roulette en bandes de 8 à 10 centimètres de long et 2 de large, sur une épaisseur de 1 à 2 millimètres. Ensuite, réunir trois débuts de bande, les coller en les pressant entre les doigts et les tresser sans oublier de presser les trois derniers bouts. Dans une marmite, faire lever 3 fois 4kg de miel avec 3 ou 4 grains de gomme arabique et 2 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger.
Le miel doit rester sur feu très doux près de la poêle où dorent les gâteaux dans de l'huile bouillante. Avec une écumoire, sortir les gâteaux de l'huile et les plonger au fur et à mesure dans le miel. Les parsemer de grains de sésame.
Un régal !