Nos recettes

GAUFRES

Pour 48 gaufres :

- 1,6 kg de farine

- 4/3 l. de lait

- 400 g de beurre

- 300 g de sucre en poudre

- 8 œufs

- 4 pincées de sel
- 4 sachets de levure

CREPES

Pour 48 crêpes :

- 600 g de farine
- 4 l. de lait

- 200 g de beurre
- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
-12 oeufs
- 4 pincées de sel